周日撐檯腳。Shakey's Pizza

上個星期日，和友人前往香港美酒佳餚巡禮前，先跟男友到位於尖沙咀北京道57號國都大廈的Shakey's Pizza撐檯腳。雖然街角位置設有招牌，但或許是黑色底色的緣故，毫不起眼，風頭都被下面的意粉屋搶走了。而且入口也不很明顯，在箭咀位置進入大廈，走一小段走廊，再乘電梯到二樓，才可到達餐廳。

(圖片擷取自Google Maps)

雖則餐廳有點隱世，但勝在清靜，遠離自由行！兩口子各自點了一客set lunch。前菜可選凱撒沙律和南瓜湯。沙律份量略為細小；南瓜湯濃淡得宜，香氣四溢。

冰點的是三文魚薄餅，由於想飽肚一點，故挑了厚批。三文魚鮮甜味美，厚薄恰宜。薄餅上菜時熱氣騰騰，批底香口鬆脆，味道調較得恰到好處，不用額外添加芝士粉或胡椒粉了。

男友則選了海蝦寬條麵。海蝦蝦身很鮮美，但蝦頭好像有點焦黑，不太敢吃；寬條麵很香口，也很有嚼勁，不會過軟，只是略為油膩。

餐茶方面，冰點了一客熱檸茶，男友的是熱咖啡。冰覺得熱檸茶不過不失，但男友則不太滿意他的咖啡，入口略嫌苦澀，不夠甘香。而且，上菜的侍應還真夠大意，給兩口子兩杯熱飲，卻端上用作添到凍飲的糖水，而非糖包和奶，得要男友額外提醒，才送上正確的配料。