疫情肆虐,雖然奉衛生署呼籲避免聚餐,但還是會偶然一個人外出用膳。這天走到石門站的>>>Su Casa<<<享用一個人下午茶。
為保障大家健康,餐廳做足防疫措施,提供酒精搓手液和漂白水;進場時,食客可把雙手搓淨,並使用漂白水噴鞋底,以作消毒。入座後,侍應主動詢問是否需要白信封以存放口罩,是個非常貼心的安排。(托盤前的就是全新白信封喲)
是日目標是這個tea set。很少外出吃這類tea set,因為大部分只供應二人份,要找到志同道合親朋好友才可成行。而Su Casa的tea set,則可以選擇一人份量。每套下午茶包括六件bite size小吃及一杯餐飲。
Tea set架好有特色,不是英式的一種,相當重手,若想移動的話,要小心一點。侍應建議由咸點開始,再吃甜點。咸點有巴馬火腿配哈密瓜和煙三文魚酸忌廉沙律,配雜菜沙律;甜點有提拉米蘇、歌劇院蛋糕、泡芙和車厘子金寶。
先吃巴馬火腿配哈密瓜。這款Parma ham不太咸,配合鮮甜的哈密瓜,入口比想像中清新。
煙三文魚酸忌廉沙律同樣比想像中清淡,不論是smoked salmon的咸,或是sour cream的酸。墊底的青瓜為其添一些清新爽口的口感。
雜菜沙律混以橄欖油,能吃到青菜的原味。
接下來是甜品部份。Cherry crumbles 有原粒車厘子,香甜可口。crumbles滿滿的,和車厘子醬混和的話,會讓順滑果醬增加粒粒脆口感,吃得開懷。點綴的小葉是可以食用的哦。
Tiramisu也是淡淡的味道,細滑的口感,就是幸福。
Opera cake 有濃厚咖啡味道,伴隨多層海綿蛋糕,軟綿綿,很細緻。
脆脆外皮的Puff,一口咬下去,內裡的軟滑吉士醬隨隨湧出,對比很好。
餐飲可以是咖啡或茶或菠蘿有機奇亞籽綠茶,也可另加八元選擇花茶或手工咖啡。
十一款花茶之中,這天的選擇是有機洛神花茶。
上茶時,侍應提醒先讓茶包浸五分鐘,隨即可飲用。茶杯挺大的,一壺共有約三杯份量,花香四溢,沒甚麼甜味,蠻清新的味道。
冰。美容生活二三事
有話直說的八十後。是標準的山羊座--過人耐力、意志堅決、重時間觀念、具責任感、沉穩嚴肅、太過認真;但也是非典型山羊座--喜歡玩、喜歡嘗試新事物。成為博客超過十年,零九年起集中撰寫美容時尚博文。 聯絡電郵:bingcsmak@yahoo.com
2020年3月10日星期二
2019年12月14日星期六
尖沙咀的靜謐。Espresso Alchemy
晚上要到尖沙咀上三個小時的課,當然要吃個飯才到學校。想擁有視覺和味覺的滿足感,於是走到美麗華商場的>>>Espresso Alchemy<<<享用晚餐。
大概是餐廳位於地庫,加上時間尚早,未有太多食客,是難得的一份靜謐。
大概是餐廳位於地庫,加上時間尚早,未有太多食客,是難得的一份靜謐。
2019年10月30日星期三
舒緩肩頸繃緊。Belle Stage M6精石熱能養生療程
工作時間常常使用電腦,難免肩頸繃緊。這晚下班後,趕緊到>>>Belle Stage<<<一試其最新M6精石熱能養生療程。
入到房間,背部朝上的躺下,靜心等待療程開始。
過程好簡單,也不費勁,因為一切已被美容師妥善安排。首先,美容師會使用香薰油作人手按摩,感覺是熱身程序,打開穴位,身心靈俱放鬆。香薰油有數款選擇,可按個人喜好和美容師溝通。
入到房間,背部朝上的躺下,靜心等待療程開始。
過程好簡單,也不費勁,因為一切已被美容師妥善安排。首先,美容師會使用香薰油作人手按摩,感覺是熱身程序,打開穴位,身心靈俱放鬆。香薰油有數款選擇,可按個人喜好和美容師溝通。
2019年10月20日星期日
觀塘足料車仔麵。B哥車仔麵
觀塘中海日升中心有不同種類食肆,各適其適。未試過>>>B哥車仔麵<<<,於是入座一試。那是地下樓層最隱閉的一間餐廳,很容易會錯過的呢。
車仔麵當然提供多款食物配搭,而餐廳亦有各式套餐,預設給不想苦惱的食客。
車仔麵當然提供多款食物配搭,而餐廳亦有各式套餐,預設給不想苦惱的食客。
2019年10月12日星期六
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