2017年6月24日星期六

人在坑口。又試XOXO Café Lab

又是一個在坑口用膳的晚上。之前在九龍灣試過XOXO Café Lab,覺得不錯;在坑口見到裝修加倍優雅的分店,於是決定於TKO Gateway的>>>XOXO Café Lab<<<開飯。


走進餐廳內,發現幾乎人人皆吃火鍋,原來正值半價優惠。只是當刻不想打邊爐嘛,那就繼續在主餐牌發掘好吃的。


主菜揀了鐵板芝士燒鹽酥炸雞(HKD108) 。上碟時,雞肉熱騰騰,證明新鮮炸起,態度嚴謹,誠意可嘉;只是雞肉略為多油,調味略嫌不足,未有鹽酥咸香,猶幸芝士與紫菜香味搭夠。

芝士涼後較難拉起放在薄餅上,所以定必要快手快口享用,不要錯過最佳享用時機。份量足夠二人享用,獨食難食完。

分子甜點吸引,所以吃過正餐後,追加一客巨峰提子(HKD58) 。波子汽水味的baby blue雪糕小球很吸晴,宜先食用;若任由其往下沉,會迅速溶化,與巨峰提子味糖水混和,只能悔不當初的哦。士多啤梨和藍莓的酸甜,讓整杯分子甜點味道更有層次。

是晚飲品是冰鴛鴦珍珠奶茶(HKD33)少冰 。奶香和茶香混合得既和諧又均勻,未有只側重於奶或茶。

鴛鴦珍珠的配搭是傳統珍珠和爆珠,味道和口感均討好,值得一試。

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