在＜宅女開餐 (1) ~ pizza hut 帶子火山批＞一文中，冰曾提過自己不愛下廚。既然如此，怎麼今次出煮食文？！
對，這是獻醜，是為引君一笑的苦肉計。決定將此等「低能廚藝」公諸如世，是給自己的紀錄，也讓各位「煮食BB班」的同學和「五分鐘速食愛好者」一個參考，畢竟冰有能力自己handle的煮食提案，都是簡便快捷之選，冰就不相信全世界都是廚神，也不認為大部分香港人有時間天天fine dining！
今次冰煮的是公仔拉麵屋豬骨叉燒拉麵(熊本風)，標榜麵條採用日本進口麵粉製造。
這是在冰箱尋獲的食物，由冰母購入，售價不明。
煮法超簡單：
開袋後，this is what I saw. 一餅麵、一塊叉燒、兩片魚蛋、一些配菜。
還有醬包及油包。
由於包裝袋上聲稱不用解凍，冰就不等了，煲水煮麵。搬屋都已經幾年了，第一次在這居所的廚房煮食！也就是第一次用這個叮噹爐了！(冰母可是每天都用這個爐的說)
水滾，落醬包。剪了一個小缺口，是錯誤的示範－－醬料杰撻撻，唔剪大個缺口，點用筷子「了」醬料出來？
倒入醬料，隨心搞拌一下，湯底ok！
再來就是倒入麵餅及配菜。
硬綁綁的食物，遇到柔情似水的湯底，兩者水乳交融......
再加，油包！其實這一步可有可無，而且少油食物更健康的說！
宅女生活態度：「碗，洗少一隻得一隻！」於是用上包裝原裝膠兜上碟！
賣相ok！味道ok：拉麵不如一般即食麵有濃濃的油炸味，麵條及配菜均有嚼勁；叉燒的肉質不錯 (以即食食物而言)，不會有一陣雪藏味；魚蛋片亦算彈牙，唯略嫌薄身。
這個拉麵，再加午餐未食完的壽司，就是冰的一頓晚餐了！
沒有留言:
發佈留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。