本文共介紹五個地方：老上海弄堂、小楊生煎、真老大房、南翔饅頭店及老盛昌湯包。
第一天的晚餐，二人到>>>恆基名人購物中心的老上海弄堂<<<用膳。
我們看過餐牌，正想點菜，還未開口，侍應遞來白紙和筆，著二人寫下所需食品。這是餐廳特色，還是侍應一看就知二人普通話不靈光？
二人點了四客食品。茶水不在餐牌上顯示；在點菜前，另一位似是專門負責茶水的侍應走過來，問二人想喝甚麼茶，冰沒查詢價錢就點了玫瑰茶，竟然成為全晚最昂貴的一個item 囧
先來招牌粢飯糕，是把粢飯炸成金黃色的點心，挺香脆，但調味要靠自己喲。
第二客是上海小籠包。小籠包是上海最著名的美食之一，一到步就急不待先點一籠。皮薄但又不會很易穿破，包內的湯非常熱騰騰。
接著登場的是一打上海油煎大餛飩。這一定要趁熱食，稍微涼了的話，餛飩皮變得乾硬，很難入口。
老弄堂醬油炒飯，名乎其實的豉油炒飯，不會太咸，但無甚驚喜。
全晚最昂貴的玫瑰花茶，無論氣味和味道均很清香宜人，真的是一分錢一分貨乎？
第二天早上和第三天晚上，我們到美食集中地>>>上海第一食品商店<<<買小楊生煎包。
先到收銀處買票，再憑票取包。
陳醋多寡，悉隨尊便。生煎包新鮮出爐，在寒冬為食家添點溫暖，但也請小心別被燙傷唇舌。外層香脆，內裡肉餡豐富，肉汁鮮甜。售價很親民，人民幣六元就有四隻，絕對物超所值。
第三天的brunch，我們首嘗上海著名的真老大房鮮肉月餅。售價很廉宜，難怪門口常排著長長的人龍。
這種月餅並非在香港常見的雙黃白蓮蓉或冰皮，而是用香脆的蘇式酥皮，包裹肉汁和鮮肉的包點。鮮肉月餅既香且熱，又是另一個很適合在嚴冬中食用的小點，買一、兩個作早餐或午間小吃，相當不錯；但不宜多吃，感覺較膩。
來到上海，不得不到的是南翔饅頭店。分店很多，冰這次幫襯的分店位於上海第一食品商店。當晚，人不算多，不用排隊。男友先購票，獲分發一個號碼牌，入座後等待食物上檯。
兩個人，每人一客蟹黃灌湯包，每客人民幣二十元。
吸管上的紙條並非品牌名字，而是提醒食客小心燙傷，皆因包內的湯著實在很燙，要是閣下急著祭五臟廟，還是考慮其他食物吧，這可是「急都急唔嚟」的代表。
喝一點湯後，就是吃包的時間。留意到白色碟上的湯嗎？冰喝湯時拿著吸管篤篤篤篤，篤破底部的皮，湯就流走了。汗(￣口￣)!!
包內有熱湯，亦有蟹膏及蟹肉，真材實料，香氣亦很引起食欲。雖說一客只是一隻灌湯包，但慢慢的吃，也挺能醫肚，當是半餐亦可。
離開上海前的最後一餐，二人選擇位於真老大房旁的老盛昌湯包館。
牛肉粉絲湯的牛肉很軟稔，粉絲蠻彈牙。
特色炒麵是正宗上海粗炒嗎？這相比其他上海美食，好像沒啥特色可言。麵條圓圓的，但稍稍偏硬，幸宜咸淡適中。蛋花湯淡淡的，相信沒有味精作怪。
河蝦仁鮮肉湯包內有滿滿肉湯，但夾起時也不用太擔心，皮薄得來不易穿，手工很好。
上海其他美食，下回分享 <(￣︶￣)/
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