2016年8月16日星期二

荃灣三陂坊尋美食。汀汀烤活魚

在荃灣做過>>>facial<<<,匯合男友醫肚去。今晚二人走到美食匯聚的三坊 (不是三坊好不好......),一試>>>汀汀烤活魚<<<滋味。

享受鮮魚滋味之前,先來點小吃和小菜。椒鹽一口豆腐 (HKD42) 的香與脆實在教人沒法抵抗,脆皮薄薄的一層讓豆腐的細滑更易被品嘗,配以蒜蓉香辣,味道更為完美。


冰鎮菠蘿 (HKD33) 是純粹的新鮮,甜美味道是飯後極品,建議用畢正餐再細嚐,感覺就是一個圓滿的句號。

侍應大力推介蒜茸粉絲蒸大扇貝 (HKD48/隻),也就與男友各吃一隻吧。扇貝肉厚而鮮甜,烹調時間恰到好處,肉質嫩滑,實屬上品,果然無介紹錯。蒜茸與粉絲也非常惹味,一啖不留的通通吃掉了。

是晚主角乃烤多寶魚 (HKD248),湯底可自選辣度,冰與男友均不嗜辣,揀了蕃茄芫荽;不喜芫荽的話可以考慮酸菜、野菌或蕃茄薯仔湯底。多寶魚肉質上佳,魚骨不多,吃得安心自在 (冰就是很不喜歡挑魚骨的說)。上面灑了一點孜然粉,香味更勝一籌。配著湯底的蕃茄、粟米等一同進食,不用添白飯也吃得夠飽。

這餐每人平均消費約 HKD250,要是想吃得更加實惠,可趁星期二 (任何時間) 光顧,烤魚半價喲!星期一、三、四或日晚上十時後入座的話,烤魚也有半價優惠,十分超值。

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