晚市放題按時段收費，最經濟實惠的話，首選宵夜，次選優惠價時段。當日受行程所限，只能在黃金時段入座，任食兩小時，收費是最貴的一個，那當然要好好把握時間，盡享美食。
餐廳提供免費wi-fi，方便打卡；但畢竟只有兩小時用膳，與其花太多時間上網，還是專心進食吧。
各款美食被列印在彩色點餐紙上，圖文並茂，中英兼備，分類亦很清晰。食物名字旁邊附有不同備註，例如店長推介、當店自慢、味自慢及Hot超人氣等等，萬一有選擇困難症，這些備註大概可以協助縮窄範圍吧。
飲品、甜品、沙律和雪糕均設在自助區，食客可自行領取心水食品及飲品。先在座位落單，隨即把握時間，到自助區逛一逛，看看有什麼選擇。自助區簡直花多眼亂，先是入眼簾的是四個飲品大凍櫃；款式包羅萬有，紙包裝、罐裝及樽裝一應俱備，可樂、雪碧、檸檬茶、菊花茶及橙汁以外，還有韓國汽水、竹蔗馬蹄等等，目不暇給。
想養生，遠離糖份的話，可以選擇熱水或熱茶。
中庸之道是室溫的飲品。餐廳細心的預備，教人有點受寵若驚。亦有供應酒精飲品，清酒和梅酒是自助的哦。
如果熱茶和熱水不合心意，餐廳亦設有熱飲櫃，內裏擺放熱的紙包裝飲品。熱飲櫃旁邊是自助軟雪糕機，教小朋友樂而忘返。
怕麻煩的話，或者會喜歡自助雪條櫃裏面的產品吧。
自助甜品區有bite size甜品，也有預先包裝的豆腐花和乳酪，還供應切片水果，有夠健康。
自助沙律區配料也很豐富，從蔬菜、車厘茄和粟米粒，以至日式小食，譬如芝麻八爪魚、中華沙律及辣味螺肉，也可在此自取。
還在自助區流連之際，點餐食物已被侍應火速送來，效率極高。
雖然體積比坊間其他店舖所供應的壽司略小，但未算是太過迷你而影響品嚐體驗。個人而言，最吸引是入口即溶的三文魚。
繼續是日式食品，餐廳共提供四款天婦羅，悉數點了：虎蝦天婦羅、蕃薯仔天婦羅、南瓜天婦羅及皇帝蟹棒天婦羅。即叫即炸，新鮮熱辣。
吉列系列的選擇是芝麻雞翼和一口芝士。
芝麻雞翼燒得很香；一口芝士簡直是邪惡典範，只能少食多滋味。
串燒類共點了三款。燒虎皮尖椒上灑有孜然粉，更為滋味醒神。
鹽燒雞軟骨附有檸檬，加些酸味，令雞軟骨在香脆以外，多添一些層次。
鹽燒海蝦串也附有檸檬，不過酸味有些蓋過了蝦肉的香味喲。
一品料理之中，第一個選擇是鐵板牛柳粒。這是人數寫了「一」的份量，也有不少牛肉呢。肉質軟稔適中，肉香四溢。
三色牛栢葉是以三色椒炒香牛栢葉的意思，比較少在放題店見到，可以一試啊。
眾多飲品之中，最終的選擇是康師傅的竹庶馬蹄，甜而不膩；唯一缺點可能是份量太多，未能試飲其他飲料吧。
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