每日限定沾麵。拉麵台風

一個人搵食，其中一個既方便，感覺不會太奇怪，也易於避免不必要尷尬的用餐地方，是日式拉麵店。人在荃灣，走到大河道，被>>>拉麵台風<<<店面裝潢吸引，也因為不用等位，直接入座去。

餐廳中央是開放式廚房，食客圍著廚房就座。椅子全是高凳，沒有椅背，腳踏位置與冰身型不太吻合，而且椅子之間空間甚小，整個用餐環境就是不太舒適了。

然而餐廳也有一些貼心安排。座位空間不足以擺放隨身物品，於是餐廳提供手袋掛勾，讓食客將手袋掛在桌下。體積較大的背囊，則會放在椅子後方附近的位置。此外，為方便長髮人士用餐，侍應主動提供免費髮卷，免卻狼狽。

麵食共有五款，點餐紙是純文字，餐牌是可愛漫畫。

三款麵食各有其進食方法，這個簡介，給初次接觸不同麵食的食客，好好了解各款麵食獨特之處。

 沾麵 (HKD83)每日限售三十碗，所以看一看運氣，能否遇上。幸運地，當天傍晚仍能成功下單😍此外還追加一隻半熟蛋 (HKD15) 。

但因為追加了，連同沾麵本身的半隻蛋，一不小心在一餐吃了1.5隻蛋 😋 若不吃蔥，可以在點餐紙上作出相應選項，無須浪費。

除了半熟蛋，還可追加紫菜(HKD10)、特製辣味芽菜(HKD10)和增量叉燒(170g，HKD25)。幸好沒有追加叉燒，皆因隨沾麵而來的叉燒已經好夠份量。

沾麵汁剛上碟時，熱騰騰的，味道帶點微辣；若想多點刺激，可以額外加入胡椒粉或蒜蓉。

拉麵份量比一般拉麵店多1.5倍，即使不加麵底，已經非常飽肚；若想另加麵底，亦只需加HKD10。拉麵尚算掛到湯；質感選了普通的但冰仍覺偏硬，若非特別喜歡硬身拉麵，建議揀選普通或是軟身口感。