母親生日宴。九龍灣。和民居食屋

母親擁有和民信用卡，每年生日均會收到一張一百元的禮券。這次晚餐選擇到和民，主要原因是要用掉這張禮券。到和民食飯最不方便之處，就是只有和民信用卡持有人才可訂座，而且必須以該信用卡支付餐飲費用。若果共同用膳的親友當中，沒人擁有和民信用卡，就只落得在門外等候座位的下場。

是次光顧的和民，位於淘大商場3期，位置非常隔涉，幸好路途不斷有巨型signage提示，才較易找到店舖位置。

這個晚上，一家人點了九客食品，讓冰簡單講一下食後感。當中有一些，冰沒吃，從略。

脆脆炸薯條：很喜歡碟上的銀色小筒，這個presentation令平平無奇的薯條在食客眼前一亮。薯條是新鮮炸的，熱度和鬆脆度一流。

牛油焗帶子：味道很香，唯帶子略嫌細小。

焗芝士年糕：口感是年糕應有的煙煙韌韌，唯味道略淡。

關西章魚燒餅：冰略嫌其味道稍咸。

海老牛油果湯葉卷：這和風口味很清新，很爽口，不油不膩。冰誠意推介。

日式酥炸豆腐：香口小吃是難以抗拒的吧，特別是新鮮炸起的，味道更佳。配以木魚花進食，減輕油膩口感。

魷魚燒：雖然其體型較大，但肉質相當嫩滑，絲毫不鞋不韌。邊位有少許焦，但那令魷魚更見香脆。這是另一款冰推介的食物 。