米走雞。做冬

與家人做冬，今年決定去>>>米走雞<<<打邊爐，「烚吓烚吓」。選擇了長沙灣分店，雖然餐廳位置不太接近港鐵站，然而附近有不少巴士與小巴站， 交通尚算方便。

湯底是皮蛋芫茜(HKD78)，也挺足料啊。這夜品嚐了米走雞很多美食，選擇幾款和大家分享一下。

炸魚皮(HKD48)很巨型，但仍脆口。因為魚皮非常大片，如想將之浸在湯底中淥一淥才享用的話，需要稍稍調節時間。

鮮炸響鈴(HKD52) 和炸魚皮一樣非常巨型。巨型鮮炸響鈴確實抵食，但與炸魚皮的情況相同，需要調整淥湯的時間。

手打鮮墨丸(HKD78) 和Wasabi鮮墨丸(HKD88) 兩碟同時上菜，賣相幾乎相同，侍應甫放下兩碟鮮墨丸，大概一分鐘後，全檯人均已忘記兩碟鮮墨丸是甚麼跟甚麼了😢

唯有待咬開墨魚丸，方能確定，皆因兩者區別在於藏在墨魚丸中間的wasabi餡。味道偏咸，令wasabi味道不算太突出。但彈牙口感，仍是最吸引之處。

飲清水未免太寡，叫了一jar竹蔗茅根(HKD68)，清一清熱氣。除了竹蔗茅根水，內裡還包含很多材料，有貨真價實的感覺。