越南fusion菜。越南仔

星期日不想下廚，於是外出用膳，走到勵城花園，一試>>>越南仔<<<。

餐廳裝修帶點特色，打卡呃like確實不錯，牆上的標語也有玩味。

餐廳名為越南仔，但賣的不只是越南菜，當中還fusion了港式滋味。

老闆大力推介三隻岩鹽燒虎蝦(HKD108)和蜜糖燒豬軟骨(HKD88)。鹽燒虎蝦擺盤挺好的，可惜選了一隻比較大的碟子，令虎蝦看起來比較細小；味道其實不錯，岩鹽份量恰到好處，而且燒得香脆，連蝦腳也可一併吃掉！肉質鮮美，蝦膏亦很香。

蜜糖燒豬軟骨燒得比較香脆，豬肉面層薄脆的口感，配合甜美蜜糖，感覺特別幸福。比較可惜的是骨較多，肉較少；喜歡「損」骨的話，或許會更愛這道菜式。

金菠蘿海鮮炒飯(HKD95)在餐牌上是必食之選。造型已經吸引，味道亦符合期望，炒飯粒粒分明，香氣四溢；而且海鮮份量夠多，當中炸魚外脆內滑，蝦肉鮮甜，一試難忘。炒飯共分了四個小碗，二人分享剛剛好。

先生揀了一杯熱的椰香咖啡(HKD30)，就像越南的滴漏咖啡，先待咖啡滴到杯中，拌勻後即可享用。是很細滑、調和的味道，可謂非同凡響，沒怎苦澀的，是很新奇的組合。

我的是新鮮自家製香茅薑蜜(HKD30)，熱騰騰的一杯，香茅和薑片混在一起，是有層次的辣度，驅寒一流。

是日用餐無需加一，每人消費約HKD175，不算太過便宜，但一分錢一分貨，還是會再來的哦。