去老蘭食泰式串燒。中環 Grill ขุนทอง

黃昏時份，是時候進晚膳，路過>>>Grill ขุนทอง<<<，被陣陣肉香吸引，也就決定以串燒作晚餐。

泰式串燒店在九龍城不難找到，中環蘭桂芳一帶則較罕見。串燒款式由紅肉、海鮮到蔬果一應俱全，售價由HKD15至70，豐儉由人。

店員推介特別版串燒盒，一盒八串自選肉串，雞、牛、豬肉任意配搭，售價HKD120。價錢與單買無異，只是包裝由紙袋改為紙盒，更為美觀企理。

醬汁可選辣與不辣，冰不嗜辣，店員提供兩盒沙嗲醬佐食。

肉串真材實料，肥瘦均勻，不會突然咬到一口肥肉，也不會過瘦而令口感太硬。燒烤火侯控制甚佳，香脆可口，但仍保留當中肉汁，當然沒有燒燶。沙嗲醬味道偏甜，喜歡原汁原味的話宜酌量添加；只是放置醬汁小膠盒設計不便沾點，總要把肉扒移至竹籤頂端才可成功。