2013年12月18日星期三

飯後甜品。松記CK酥

和同事吃過晚飯,一行人想找些甜點吃,故前往餐廳附近的松記糖水店,貪其選擇多樣化。貪新鮮的冰,點了一客無法從甜點名字預測其用料和味道的CK酥。

CK酥那「CK」究竟代表甚麼?以冰的大膽推論,大抵是其店名松記的英文拼音「Chung Kee」的initial吧。以其店名命名的甜品,可會是招牌菜?

甜點的實物模樣如下:

頂層的雪糕球味道自選,若需額外雪糕球可加錢選購。酥皮奇脆,只是一叉切下去,整個酥便會應聲倒下,賣相變得相當可怕,故請勿妄想和親友可以優雅地分享這個甜點。脆口酥皮不油膩熱氣,值得一讚。

三層酥皮中間混有忌廉及芒果,但可別小覷這兩層夾料,是非。常。飽。肚。的組合!若要輕食的話,請別選擇這款招牌甜點喲!

CK酥售價約三十元,在松記算是售價略高的甜點。厭倦普通甜點,肚子又有空間的話,可以考慮一試。

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