餐廳提供幾款套餐選擇,與>>>冰在年中到訪的一次<<<所見大致相同。
今天比較肚餓,決定一試 Deluxe All Day Breakfast。餐牌內清晰列明全日早餐內各款食物,讓食客了解清楚才下單,避免不必要誤會。套餐可配芝麻醬雜菜沙律、綠茶多士或芝麻醬多士。
跟餐飲品共有四款選擇,或以半價轉點drink menu項目。
不消五分鐘,色彩奪目的食物被整齊安置在碟子中,非常搶眼。鹽、芝士粉等調味料放在餐桌上,讓食客按個人口味添加。軟滑煙三文魚不帶雪味,唯略咸。牛奶炒滑蛋名符其實的嫩滑,食客需自行調味,否則會覺淡口。英式肉腸份量不算多,味道較預期清淡。餐牌顯示的蕃茄實為車厘茄,然而冰更愛吃後者,其清甜和一口大小,味道更吸引,也方便進食。雜菜沙律菜混以芝麻醬,屬清新之選,亦平衡整餐營養成分。香草雜菇炒得香氣撲鼻,瞬間提升食欲。綠茶多士仍具水準,鬆脆可口,綠茶香氣與甜度恰如其份。
冰從飲品餐飲中選了一杯熱朱古力,取材自比利時70%純朱古力,無添加糖份,不甜膩,讓食客專心細意品嚐朱古力的香和滑。簡約心形拉花給熱朱古力樸實的點綴。
其中一個再次光顧的原因,在於侍應良好服務態度,友善得來不會突兀的熱情,也不硬銷;上司和下屬有講有笑(當然沒影響工作效率),食客受到和諧的氛圍感染,吃得開懷。此外,侍應英文水平相當高,外籍食客查詢餐牌素食項目,對答如流,大可安心介紹給國外朋友同事自行到訪喲。
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