宅女開餐 (8) 。統一滿漢大餐 (紅燒牛肉麵)

真正的滿漢大餐，冰無緣一試。但，超簡便的滿漢大餐，卻可以在家中隨意享用。冰在過去的周末，做了一天宅女，午餐就是來一客統一出品的滿漢大餐 (紅燒牛肉麵)。

紅色碗子設計，配以金色疑似龍形圖案，營造傳統感覺。但冰覺得最重要的，還是要看清楚到期日吧。

淥麵前，宜先看清楚步驟，以免攪出笑話。煮食方法沒有特別，唯健康小叮嚀的「飲食樂趣」，令冰摸不著頭腦喲……

原來是「preference」 （＃－.－）/

內裡含有牛肉？！可不要用那些脫水牛肉乾，放在這個號稱滿漢大餐的碗麵噢。為揭開謎底，要快快打開看看。

打開蓋掩，見到麵餅。麵條是偏闊的一款。

內有牛肉料理包、調味粉及調味油各一包。

牛肉料理包很搶眼。冰稍稍打開包裝袋一角，企圖唧出牛肉。

但，好明顯是不行的吧。包裝袋是有兩個凹位的哩，還是跟從包裝指示，橫向的撕開整個包裝袋吧。

加入滾水，待幾分鐘，可以食啦。為測試其調味包的味道濃烈程度，冰把所有東西都倒進碗內。從照片可見，紅彤彤的湯底，是厲害的顏色吧！但別被其顏色嚇怕，其實沒丁點辣味，是為typical杯麵香味添加少少少少麻香吧！杯麵質地屬有質素的選擇，焗數分鐘的話，沒有爛溶溶或硬梆梆的問題，仍能維持爽口的質感。

牛肉粒呢，份量大概兩口，質地絕對比脫水牛肉乾優勝，有一絲絲肉條的質感。和一般杯麵比較的話，能夠營造鮮肉質感，就是杯麵中「滿漢大餐」的水平吧。