再訪「平價的野心」。豆花妹撈米線

年多前，冰曾光顧 >>>豆花妹撈米線<<<，及後也到訪過幾趟，每次也是即買即吃。直到幾天前，才第一次嘗試外賣帶走享用。

以上兩份套餐合共 HK$100，已不算「平價」之選；在競爭激烈的飲食市場，食品質素有站穩陣腳，甚或獨佔鼇頭的「野心」嗎？不如逐一了解。

1. 冰鎮荔枝米線：非常新鮮的配搭，味道有創意，荔枝香甜，蘿蔔粒微酸，十分清新開胃，容易入口，適合炎炎夏日解暑。配菜方面，有荔枝、火腿、蘿蔔、蟹柳和青瓜，色澤鮮艷，對比分明，提升食欲。

2. 豆花米線：麻和辣也不要了，但味道仍很濃郁。加上豆腐花，非常香滑；配合花生，口感突出。香蔥也很可口。

3. 一口雞：粉漿比較厚，適合喜歡享受香脆口感的人。

腐乳雞翼：男友覺得比較肥，但是冰相當喜歡這款小吃的味道， 淡淡的腐乳味恰到好處，不會令雞翼過咸，不妨一試。

4. 土豆絲和青瓜：兩者均為酸酸的小吃，和米線拌著吃的話，令到味道層次更加豐富。不喜歡吃肉，或不喜歡煎炸食品的朋友，可以考慮這兩款小食。

5. 杏鮑菇和 6. 甘薯條：感覺好像台灣街邊小吃，令冰回想在墾丁「掃街」的日子~ 兩者相比之下，杏鮑菇水分保存得比較好，不會太乾。比較可惜的是食物在外賣盒中焗了一陣子才吃，錯過了進食最佳時機；煎炸食物始終即買即吃最可口 。

7. 珍珠奶茶 (走冰) 和 8. 芒果梳打 (少冰) ：因為是外賣帶走的關係，店家以兩層紙杯盛載飲品；雖然有些不環保，但卻確保了飲品在運送途中的安全，值得一讚。 珍珠奶茶沒有因為走冰而變得過甜， 味道控制得很好。珍珠是大大的顆粒，很有嚼勁。芒果梳打內裏有粒粒芒果丸子，咬開有醬爆的感覺，非常特別。

希望豆花妹撈米線能繼續推陳出新，為食客帶來更多驚喜。