平價的野心。深水埗豆花妹撈米線

因著電視節目，深水埗欽州街的>>>豆花妹撈米線<<<變得人流如鯽；每次路過，均見小小的店舖被人群包圍。有些朋友覺得米線是咸食，豆花則是甜食，接受不了兩者crossover。實不相瞞，冰初次聽見時，也無法想像二者如何混合成為一道食品，孰咸孰甜亦無頭緒。這就挑起好奇心了。好奇心驅使下，冰和男友買了一碗最基本的豆花米線，一試其味道。

排隊購票後，在店舖門前稍等一會，豆花米線迅即奉上。站在街頭，二人即時開餐喲 (也有不少食客買米線回家品嘗) 。米線沒有湯底，猶如撈麵，就只有辣辣的醬料、米線和豆花。

把這三種東西徹底混和，豆花被攪得爛碎的，可說是「消失了的豆花」，只會見到辣醬和米線。混了豆花的米線，令其更滑，但豆腐香氣被辣味蓋過，所餘無幾。辣醬內拌以花生等材料，為米線添加口感。冰喜歡沒有湯底的麵食，但對辛辣承受能力不高，幸宜這一小碗米線是和男友共享，兩個沒怎能吃辣的人就當為身體驅寒驅濕吧。

份量不多，但用作下午茶小食的話，還挺飽肚，以這個價錢來說，可謂超值。此款米線正值特價優惠，只需$14。