2016首餐放題。櫻花中日放題

和好友吃晚飯，走到好久沒逛過的兆萬中心，看看有何選擇。 走到三樓，電梯旁邊發現一間餐廳，門口沒有明顯的招牌。走近細看餐牌和易拉架，才發現餐廳名為 >>>櫻花中日放題<<< 。我倆見收費表看似複雜，同一晚不同時段差異可達60元，但價錢始終屬相宜之選，也不用輪候，沒想太多就內進了。

餐廳部分座位在窗戶旁，可欣賞西洋菜南街和登打士街一帶的車水馬龍；冰和友人坐在面向廚房一方，和廚師們不時四目交投，甚是搞笑。點餐方法與其他放題無異，同是在點餐紙上寫出所需要食品數量。

從名字看來是相當矜貴的食物喲，而且以「正」字作記號，不得不試吧！

圖左的為黑松露三文魚壽司。三文魚上的黑松露，對整件壽司味道，沒產生任何作用。壽司被放在芥辣八爪魚軍艦旁邊，反而令三文魚添了一點芥辣味。

日式前菜中，千島大蝦沙律吸引了冰的眼球。

碗的尺寸像是醬油小碗，千島沙律醬份量太多，味道過濃；每碗有兩隻不大的大蝦，配以過於細碎的蔬菜，一來難以夾起，二來感覺似是托碟用蔬菜，吃起來感覺相當不爽。推介各位跳過此沙律。

日式放題，不得不吃刺身吧！

落單後，侍應最快送過來的就是下圖美美的一盆刺身。

冰較喜歡當中的虎蝦，雖然體型較小，但卻既爽口又可口；象拔的爽甜也引人入勝，值得一吃。友人覺得三文魚刺身略帶腥味，但冰沒吃到喲。

我們所吃刺身中，比較特別是柱貝，鮮甜味道固然吸引，兩片柱貝中夾一塊紫菜的設計相當有趣，亦令味道更為豐富。

壽可和刺身食材分別不大，只是附壽司飯或經火炙之別。

之前友人嚐到三文魚刺身的腥味，冰在花之戀也感到了。或許沒有冰鎮，三文魚明顯較刺身溫暖，腥味或許因而更見明顯。

軍艦和卷物在當晚未能引起冰的食欲。

友人則品嚐圖右的芥辣八爪魚軍艦。據她所說，味道還可。不過她吃過一件則沒有再點了。

看過一些刺身、壽司，是時候介紹熱食喲。

先給大家看一看有機甜薯仔，友人愛不措「口」，前後共吃了四串。

冰在此頁所選為圖右的日式咖喱焗青口。

咖喱微辣，大抵只有怕辣如冰才能吃得出的微辣。青口肉質和味道屬中規中矩之選，不含驚喜，但也不容易令食客失望。

餐廳名為中日放題，顧名思義，除了提供日式菜餚，亦有中式食品，照顧各種口味需要。

冰見餐廳推介香辣燒蠔，點了一件，圖下橫放的一隻。

蠔上放著極多辣蒜，討厭蒜味則敬而遠之。燒過的蠔體積變得奇小，僅剩姆指首節長度，放在蠔殼中，感覺形隻影單，我見猶憐。幸好燒蠔尚算有肉汁，不是乾乾的蠔豉。

放題還提供炒飯，給著重「米氣」的食客。

冰心儀的是椒鹽豆腐，香脆不太辣，豆腐仍保持濕潤，減淡熱氣感。

冰及友人也頗為喜歡鐵板燒食材。

先是冰喜歡的多春魚。多春魚燒得略韌，且魚身較小，吃得有點不盡興。

於是再點兩條，幸宜這次燒得較好，沒有過韌。第二轉上場的多春魚，碟邊裝飾沒了，花去了哪兒？

友人很喜歡的燒有機菠蘿，微燒過後仍保留菠蘿水分，唯味道偏甜，未知是否曾浸糖水而至。

友人吃過孜然燒羊扒，說是值得一試喲。

冰沒吃七味燒雞翼，但被上邊的味粉嚇倒了，相當重口味的說。

炸物的香口，總叫人難以抗拒。

我倆共點了蕃薯、炸帶子及流心芝士年糕等「熱氣」食物。

當中最美味的是熱騰騰的流心芝士年糕，名副其實流心，味道香而不膩，份量也恰到好處，吃畢一整個也不會飽滯。

吃過很多，也要喝點東西。餐廳免費供應熱水，凍飲則需自取。汽水以外的是康師傅甜飲。

不愛甜飲，可以喝啤酒哩。

雖然食物屬無限量供應，但點餐時其實亦要量力而為，不應浪費。冰和朋友眼闊肚窄，沒把同一款食物點得太多。當晚所見，餐廳沒有扣減我倆所點食物份量與數量，而且侍應上菜很有效率，沒刻意拖慢出餐來減少食客享用食物的機會，值得一讚。雖然並非每款菜式也頂瓜瓜，但以人均消費 HKD186 (已計加一) 而言，我們覺得收費屬合理水平。