幾個月前開始，冰在可行的情況下，用餐時大幅減少肉類的比例，改以素菜為主，希望藉此減少碳排放。既然今天是一人午膳，冰便點一客沒有紅肉或白肉的咖哩飯吧！
上圖就是冰所點的番茄蘆筍奄列咖喱飯。此客飯顏色很豐富，紅黃綠啡白俱備。咖哩汁份量充足，伴以蛋包飯進食，實在開胃。有些人像冰一樣怕點咖哩食品，因有些餐廳不會提供少辣或不辣的咖哩，又或者提供所謂的「不辣」，於怕辣人士而言仍然很辣。冰的經驗是，在CoCo 壹番屋，只要點了不辣的，真的沒有絲毫辣味。當然，要是想加回一點點辛辣，可用檯上的辣粉添味。
飯的份量不算太多，但於女生而言可說是足夠。蛋挺嫩滑，煮的時間恰到好處。蕃茄很香，味道很濃。這客奄列咖喱飯中，冰最不滿意就是蘆筍－－太軟太腍，誇張一點說，連一般青菜應有的爽口質感亦欠奉，著實可惜。
沒有留言:
發佈留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。