餐廳不算好大，但座位不是很擠，算是坐得舒適。檯上沒有燒烤工具，因為食物都是由廚師親自烹調喲。牆壁上貼有部份餐牌items，而完整版則可在桌上的餐單找得著。
這天冰共吃了二十三道菜，佔整個餐單約30%。在這篇食評，冰會把這些食物分為三類：非試不可、一試無妨和不試也罷。先旨聲明，這是很個人化的口味喲。
非試不可
芝士煙肉通心粉釀蟹蓋：香濃芝士配以通心粉，放入蟹蓋內燒，是少數店內可作主菜的食品──雖然份量不多，但其實挺飽肚。冰喜歡芝士味道，所以這是冰必吃之選。
安安首創果占釀牛丸：牛丸頂部被切開一點，中間挖空，釀入果醬，燒至牛丸帶點乾爽脆口，即成。果醬的甜美配搭牛丸的爽脆，感覺新鮮。而且牛丸大小剛好，一口一顆，bite-size尺寸方便進食。
必食火灸海膽墨魚串：這個配搭超級新鮮！墨魚很彈牙，塗在上面的海膽為墨魚增添濃濃海鮮味，是令冰難忘的味道。
燒超美味一口甜薯：坦白說，這個甜薯的賣相還真的趕客……但它們煞是有內涵噢！味道清甜，口感有些像麻薯，煙煙韌韌，吃過一顆後，還想encore！
惹味蒜蓉生燒茄子：冰愛吃茄子，而這茄子配合蒜蓉及味粉調味，欲罷不能。茄子肉的稔軟，搭配茄子皮的脆硬，質感的對比豐富，一試難忘。
燒鮮味海螺串：海螺燒得挺乾身，但味道非常鮮甜味美，亦很有嚼勁，但又不會太韌，海鮮控必試。
惹味醬燒金菇：吃了很多味有辣椒粉或孜然粉燒製的食品後，吃到這個醬燒金菇，感覺相對清新味美。而且，金菇的醬汁令其感覺不如其他燒製食品般熱氣哩。
燒一口午餐肉：燒午餐肉算是不可能出錯的菜色，畢竟味道及質感等元素都是按廠方標準行事。但冰覺得這道菜絕對值得一試，因為廚師施展渾身解數，將其烹調至不似午餐肉，彷佛在吃另一種食物喲。這複雜的感覺，還真的要親身試過才能感受。
甜蜜脆脆燒棉花糖夾餅：大大的一顆棉花糖，夾在兩片沾有朱古力醬的餅乾中間，燒至棉花糖微溶。棉花糖軟綿綿中有點煙韌，配在鬆脆的餅乾中，口感非常豐富，對比分明。此甜品甜度適中，不嗜甜的也值得一試。
一試無妨
烤獨家超滋味高級吊片魷：老闆表示，為確保顧客品嘗上佳味道，棄用魷魚，改用來貨價高四倍的吊片，從而可見老闆對食品的認真及堅持。冰覺得辣椒粉落得多了一點，有點chok喉的感覺，令超愛吃煨魷魚的冰沒法一試愛上之。
必食芝士蒜蓉燒生蠔：冰也愛吃蠔的，見到這個即叫即煮的生蠔，很是興奮；能嚐到蠔的鮮甜，更感高興。只是，這亦是調味的問題了：芝士和蒜蓉均屬味道濃烈的調味，兩者走在一起，冰覺得太重口味了。
皇牌燒牛舌：冰只吃了一口牛舌，覺得挺稔軟，但由於一向沒有食牛舌，很難評論這味菜燒得孰好孰壞。
秘製醬燒雞中翼：雞皮脆口味濃，但可能醃製時間不足，亦可能外邊味道太濃，雞肉顯得淡而無味。
燒鮮味海蜆(蒜蓉)：其實海蜆肉質挺嫩，但蒜蓉太多，蓋過海蜆的鮮味了。
安安爆爽豬頸肉：不錯，但不突出，請恕冰找不著其獨特之處。
燒香甜粟米：冰很喜歡吃粟米，去年的台北遊網誌亦曾推介>>>當地夜市檔口賣的粟米<<<。這次的燒香甜粟米，冰覺得就是沒啥特別啊。
蒜蓉燒扇貝：扇貝肉質鮮美，但蒜蓉太多，海產的鮮甜都被搶了風頭。
頂級鹽燒多春魚：另一香脆之選，但冰覺得稍微焦了一點。
不試也罷
燒雞泡魚乾：雞泡魚乾搭配沙律醬的安排，在冰而言蠻新鮮。但雞泡魚乾太韌了哦，要咬開的話還要花點功夫。
燒韮菜：冰從不抗拒吃菜，也不怕吃韮菜，但韮菜被燒過後，略嫌韌了一些，較難咬開，而且這個賣相不甚吸引，實在太似一排蔥了吧。
燒美味廚師腸：這個很貴！$10/串！建議各位到街市買包腸自己燒，再撒點辣椒粉就可以咯！和到郊野公園BBQ一樣，燒腸仔是不可能失手 (把腸仔放得太接近炭火另計)。
沙茶醬燒深海大墨魚咀串：沙茶醬的味道不錯，但燒得太韌了，增加咀嚼困難。
燒甜美地捫菠蘿：燒製後減淡了菠蘿的甜味，變得比較爽口乾身，缺少水果可帶來的滋潤。
總括而言，部份食物很有驚喜，喜歡嘗新的朋友絕對值得一試，而此地點亦很適合三五知己把酒談心。不過，食品調味比較單一，大多數食物不是以辣椒粉調味，就是孜然粉，或是蒜蓉。希望餐廳在將來可以開發其他味道的燒烤食品吧！此外，一些媒體報導介紹，安安燒以「重口味」作賣點，可能正因如此，餐廳選用的調味都很濃烈，很易蓋過食物本身的鮮味；而且港人普遍喜愛清淡的食物，故冰希望餐廳方面能在菜單上調節一下，從而照顧更多顧客的需要。
冰有一張安安燒九折優惠卡送給讀者，如有興趣一試這新餐廳的菜色，請留言給冰，冰會以平郵方法送出。
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