2016年10月7日星期五

運動與餐飲之結合。觀塘 Percent Kitchen & Fitness

一個平常上班日,勞累過後,和男友在觀塘>>>Percent Kitchen & Fitness<<<用膳。餐廳位於開聯工業中心,從地鐵站走過來稍稍費時,但不難找得著。

這間餐廳概念相當有趣,結合運動與餐飲,兩種都市人下班後最常做的事,在同一個地點。

是晚太疲累,不做運動,只用膳,從a la carte餐牌挑選心頭好。男友不太肚餓,選擇沙律;冰則選了意大利粉 。

是日餐湯為雜菌湯,真材實料,口感十足,只是味道較清淡,大抵運動過後,不應該吃得太重口味吧!

想要點味濃的食物,也許會喜歡黑松露法國鵝肝(50g)田園沙律(HKD118)。

上菜時,黑松露香氣撲鼻,令人食指大動;配以外脆內軟法國鵝肝,十分高檔。

調味醬汁為藍莓果醬,略嫌不搭調。男友認為配以黑醋享用, 或許有另一翻風味。沙律配新鮮蔬菜,上邊放有蕎麥,是個十分健康的選擇,但蕎麥為凍食,同樣以藍莓果醬調味,也是男友不太習慣的味道。

海鮮紫蘇番茄醬幼意粉 (HKD128) 也是另一個足料之作。海鮮量多種類也多;幼意粉彈牙爽口,烹調時間控制得宜;紫蘇番茄醬味道到位, 不太浮誇,然而不會太過清淡。 整碟份量偏多,相信男士也會吃得飽足。

餐廳正在進行推廣,午市時段,只需讚好及分享 >>>餐廳facebook專頁<<<,即可獲得七折優惠,相當吸引呢!

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