冰的買樓二三事

冰與男友拍拖多年，若說沒有討論過「將來」，絕對騙人的吧。所謂「將來」，離不開住屋結婚生育諸如此類。這篇文，講的是第一個「將來」。上年四月，正式上車，成為業主；兩口子沒有買賣物業經驗，連兩家直屬親人也從未置業，當中的跌跌碰碰，即管憑著僅餘記憶留個紀綠吧。

租 VS 買
這是第一個我們考慮的問題：租？買？租屋不用支付首期，也不用「孭層樓上身」而擔心樓價升跌加息加差餉地租等等，也不用操心大廈維修保養。但租住房屋畢竟不屬於自己物業，死約過後，業主隨時可要求租客搬走，我們需於短時間內找到新地方，心態上與硬件上均需有「隨時候命」的搬屋準備；租金價格高企，租與供所需金額相差無幾，而前者屬支出，一去無回頭，後者卻可視作投資，他日出售單位可以期望一定回報。本著「安居」和「保值」的精神，我倆決定向「買」的方向進發。

我倆首要考慮乃交通方便，故此，尋找樓盤時，以地鐵沿線為依歸。此外，亦希望新住所和我們老家與辦公室距離不會太遠，節省交通時間與費用。經過一輪討論和實地考察，了解屋苑附近環境、人流以及配套設施，當然最實際還是樓價， 最終鎖定沙田區。

假期的悠閒。Cafe Paradise

在網上讀過>>>Cafe Paradise<<<的介紹，口碑不錯，於是趁著假期，走到其太子店用膳。

和地鐵站有點距離，徒步而至還得要耗點時間。

畢竟是地舖，不會太寬敞，但還算可以接受。

簡單來個set dinner。部份項目可加錢更改選擇，保留彈性。

拜車公後祭五臟廟。大圍M3 Italian

年廿九，先到車公廟上注香，離開後剛好午飯時間，徒步到大圍祭五臟廟，見到>>>M3 Italian<<<不用等位，於是決定在此用膳。

樓底很高，空間感十足；坐在窗旁位置，陽光透進餐廳，感覺非常舒適。

接近兩點，已是午飯時間的尾圍，F與G餐售罊，幸好還有其他合心意選擇。

慶生兼團年。七福神和食亭

農曆生日挨近歲晚，家人與冰賀壽同時一併團年。長輩也開通，不介意改享日式餐飲，一家人到達位於佐敦的七福神和食亭。

餐廳位於一樓，要走一層樓梯。當晚滿座，幸好早已訂位，但只留座十分鐘，記緊準時。

餐牌圖文並茂，方便點餐。

分子料理初體驗。Three Dice Kitchen

在銅鑼灣出席活動過後，走到友人推介的>>>Three Dice Kitchen<<<。餐廳位於禮頓道136號，於希雲道交界再往前走一點，隨即到達，是美食雲集之地。

餐廳賣點是分子料理，日間售賣甜品，晚市分三場，可即場觀賞廚師製作晚膳，雖是立食，但價錢以分子料理而言，甚是相宜。未能待至晚上，便帶個甜品吧，嘗試每日限量供應二十個的水信玄餅。三款口味任君選擇，冰選了浪漫迷人的玫瑰果園(HKD35)，外賣回家品嚐。

沒法久留。Go Dutch Cafe

在人煙稠密的旺角，想找個坐得舒服一些的地方用膳，似乎只能往樓上舖。

這夜走到久違了的登打士廣場，先花點耐性乘搭電梯(至少預留五分鐘排隊等候)，到達十樓的>>>Go Dutch Cafe<<<。裝潢帶點森林感覺，門口燈飾最為吸引。

清淡日式美食。Dining Kitchen Vegi

到銅鑼灣收過生日賀禮，就去吃頓具質素的晚膳，是日選擇友人大力推薦的>>>Dining Kitchen Vegi<<<。餐廳是樓上舖，但鄰近地鐵站，位置很方便，也容易找。

裝修是型格路線，適合用餐或淺斟低酌。椅子軟墊出奇舒適，坐著就是有點不捨離開。座位下擺放儲物箱，方便儲存隨身物品。雖以半開放式廚房設計，但抽風系統理想，室內未有油煙或焗促感。戶外設有雅座，冰怕冷，免了。

當晚所見甚多日本客人，侍應以流利日文應對，部份廚師之間亦用日文溝通。不過，無需擔心啊，侍應也操流利廣東話喲。

生日享美食。漁獲浜燒

生日就是任性，不理預算，只要美食。與男友一同到>>>漁獲浜燒<<<，正正是被其openrice超過二百個正評所吸引；更吸引的，其實是零負評！這麼高的滿意度，一定要去看過究竟。

餐廳位於銅鑼灣，從崇光百貨往灣仔方向走，幾分鐘路程，很快到達。

裝潢很有日式居酒屋風味，空間不太大，和鄰座距離很近，也是地道特色吧。

創意菜式。小火焰韓式咖啡餐廳

生活不時來些新點子才夠過癮，這夜到菜式非常有創意的>>>小火焰<<<用膳，「找到新的感覺」。餐廳在電梯大堂旁邊，門口劃有排隊區，看來peak hours滿座機會很高，有意到訪不妨先訂座。

油彩與餐飲。Chroma Cafe + Kitchen

一個平常的收工晚上，在平常出沒的觀塘工廠區，在不平常的餐廳用膳。

>>>Chroma Cafe + Kitchen<<< 不平常之處，在於其結合油彩概念與餐飲，到訪時，可以選購美術用品，也能享用美食。當晚所見，有人在餐廳內作畫呢。這種格調與空間感，也是觀塘區內罕見。

餐牌色澤豐富，彷如一塊調色板，但部份文字顏色對比未夠明顯，讀起來有點費神。

深水埗優雅咖啡室。L Place Cafe

想在深水埗找個坐得舒服的地方用膳，放棄草根之選，到達>>>L Place Cafe<<<，悠閑地享受一頓晚飯。

這種模樣的裝修，不似一般深水埗餐廳格局吧。剛過聖誕，佈置仍帶著節日氣息。

餐廳正進行推廣優惠，原板海膽配茴香紅菜頭意大利飯，只需HKD98，還跟麵包、餐湯及飲品，決定一試。

連鎖式印度餐廳。Saravanaa Bhavan

講起食印度餐，理所當然想到重慶大廈，但尖沙咀其實有很多選擇呢。這個下午，冰在尖沙咀幫襯了一間國際式連鎖印度素食店>>>Saravanaa Bhavan<<<。餐廳在亞士厘道，是食肆林立的地方。

那是樓上舖，須乘坐升降機到四樓。升降機門一打開，直覺不太認為這是一間餐廳，但只要相信，就會看見，把心一橫推開大門，即會見到以紅白色調作主打的餐廳。內裡非常光猛、光鮮，食客全數是印度人，很多一家大細，冰是當中唯一一個中國人，實在不太習慣這麼突出 LOL