創意菜式。小火焰韓式咖啡餐廳

生活不時來些新點子才夠過癮，這夜到菜式非常有創意的>>>小火焰<<<用膳，「找到新的感覺」。餐廳在電梯大堂旁邊，門口劃有排隊區，看來peak hours滿座機會很高，有意到訪不妨先訂座。

先上飲品檸檬藍柑梳打 (HKD52) ，侍應提醒飲用前定必拌勻。味道結合了 lemonade 的酸和柑橘獨特香味，務必要徹底拌勻，否則飲至最後，糖漿著實偏甜。

這種倒插玻璃樽的裝置並非新事，但連著貼紙一同放進飲品中則不是太好，衛生問題以外，露出半隻鳳爪感覺也有夠可怕。

主菜是個非一般的all day breakfast，餐廳將之命名為牛夫子 (HKD88)。與市面所見的全日早餐非常不同，食材包括泡菜、沙律、菇菌、薯角、牛角包、免治肉扒和溫泉蛋。

溫泉蛋遠看還以為沙律醬，還在疑惑為何茄汁要放檯面，沙律醬放在餐盤上，用叉子在裡頭挑一挑，才知這是溫泉蛋，自己也受不了自己的白痴。

免治肉扒很適合不喜歡花力氣鋸扒的食客，而其甜美媲美豬肉乾，非常有趣的味道，肥瘦也很適中，軟滑彈牙而帶肉汁。肉扒下方墊以菇菌，混合金菇、草菇及磨菇，香氣十足。

泡菜辣中帶麻，醒胃之作，與香脆牛角包一同享用，是個新鮮的fusion。薯角炸得鬆脆，將之配合沙律，平衡油炸與清淡。這份全日早餐看似份量不多，也相當飽肚。

是餐連同加一，消費約HKD150，價性比甚高，值得一試。